Chromoplasten in den Blüten der Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)
Übungsvorbereitung
Stelle von der Oberfläche der Blüte einen Flächenschnitt her und lege ihn in einen Wassertropfen auf den Objektträger. Decke mit dem Deckglas ab. Im Präparat findest du sicher stellen, wo der Schnittrand umgeklappt ist und die Chromoplasten führenden Zellen in Seitenansicht zu sehen sind. Versuche auch die Epidermis der Unterseite eines Blütenblattes herabzuziehen und fertige ein Präparat an.
Aufgaben
- Beobachte die räumliche Struktur der Epidermiszellen der Oberseite, indem du mit dem Feintrieb verschiedene Schärfeebenen einstellst
- Wähle 1 Papille an der Umklappstelle des Blütenblattes aus und zeichne die Zelle mit den Chromoplasten bei stärkerer Vergrößerung
- Versuche auch die Epidermis der Unterseite eines Blütenblattes herabzuziehen und beobachte bei stärkerer Vergrößerung. Zeichne je 1 Zelle mit runden und eine mit spindelförmigen Chromoplasten
Allgemeines
Die Zellen der oberen Blütenblattepidermis sind papillenartig aufgebaut. In ihrem Inneren liegen zahlreiche gelb gefärbte Chromoplasten, teils in der ganzen Zelle verteilt, teils am Rand liegend oder an der Spitze angesammelt. Besonders große Chromoplasten liegen in den Zellen der unteren Epidermis; hier finden wir in manchen Zellen auch spindelförmige Farbstoffträger, die im Bau denen der Rose ähnlich sind.
Obere Epidermis der Blütenblätter
Die obere Blütenepidermis der Kapuzinerkresse besteht aus eng aneinanderliegenden papillenförmigen Zellen mit gelben Farbstoffträgern. Besonders deutlich werden die Zellen an jenen Stellen zu sehen sein, an denen die Epidermis unter dem Deckglas umgeklappt ist. Die dunklen Flecken im Bild werden durch Lufteinschlüsse im Präparat erzeugt. Quer durch das Blütenblatt verlaufen dunkel erscheinende Wasserleitungsbahnen.
Epidermiszellen mit Chromoplasten
In Seitenansicht erkennen wir deutlich die papillenförmigen Formen der oberen Epidermiszellen mit den gelben Chromoplasten.
Epidermiszellen mit Chromoplasten und Anthocyan
Manche Epidermiszellen enthalten in ihren Vakuolen den roten Farbstoff Anthocyan.
Epidermiszellen mit Chromoplasten und Anthocyan
Chromoplasten sind nicht immer gleichmäßig in den Papillen verteilt; manchmal sammeln sie sich an ihren Spitzen. Im unteren Teil des Bildes verläuft eine Wasserleitungsbahn mit ihren charakteristischen Verdickungen der Zellwand. Die Vakuolen enthalten Anthocyan.
Runde Chromoplasten in den Epidermiszellen der Blütenunterseite
In den Epidermiszellen der Blütenblattunterseite liegen meist runde Chromoplasten. In manchen Abschnitten finden wir spindelförmige Ausbildungsformen (siehe nächstes Bild).
Spindelförmige Chromoplsten in den Epidermiszellen der Blütenunterseite
Besonders schön ausgebildete spindelförmige Chromoplasten finden sich in einzelnen langgestreckten Zellen der Epidermis der Blütenblattunterseite. Diese Aufnahme ist eine starke Ausschnittsvergrößerung eines Bildes. Die Vergrößerung während der Arbeit am Mikroskop: 360 x.